冬天到了，寒冷的空气随之而来，在寒冷的冬天，不少人喜欢来一杯小酒暖暖身子，特别是在东北，这样的做法是很多人比较喜欢的，不知道你有没有发现，不管多冷的天气，白酒都不会结冰，难道白酒真的不怕冷吗，白酒为什么不会结冰呢?下面一起去看一看吧!
白酒的主要成分自然是水和酒精，白酒会不会结冰从根本上也是由这两种物质决定的，水的结冰点大家都知道了，是0度，那么酒精的结冰点呢?想必很多人都不知道，酒精的化学名称是乙醇，乙醇的冰点是零下117度，那么作为水和酒精混合物的白酒冰点是多少度呢?以60度白酒为例，它的冰点大概是零下80度左右，也就是说它在零下80度的环境中才会结冰，而我国大部分地区的冬天是绝没有这么低的温度的，所以白酒在我国大部分地区是不会结冰的。有些好事的朋友自然就会问，那么将白酒放到冰箱里，是不是会结冰呢，答案仍然是不会的，因为冰箱的温度正常情况下也只能达到零下12度到18度间，也远远无法达到白酒结冰的环境，所以白酒即使在冰箱里也不会结冰。当然了，白酒的结冰点也和白酒的度数有关，酒精度越高的白酒乙醇含量自然也就越高，那么它的结冰点自然就低，毕竟乙醇比水的冰点低嘛，那么，低度数的白酒冬天会不会结冰呢?
我们再来以40度白酒为例，40度的白酒冰点大约在零下25度左右，在我国的一些特殊地区，冬天室外就可以达到这个温度了，也就是说在这些地区如果将低度数的白酒放在室外的话，还是有可能结冰的，这可能也是为什么在我国一些特别冷的地区更喜欢高度酒的一个原因。综上所述，白酒在正常情况下还是很难达到它的结冰点，因此才会出现白酒在寒冷的冬天不结冰的现象。以上就是关于白酒为什么不会结冰及其原因的相关介绍啦，希望对你有一定的帮助哦!
