新酒消费者经常会听到资深品酒师或者一些品酒师告诫你:先喝白葡萄酒，再喝洋红葡萄酒，先薄品酒，先重品酒，先低价，再高价总之，要循序渐进地喝
为什么中国人喜欢聚在一起喝酒朋友开心的时候，不够就开一瓶，不知不觉就喝多了对于酒来说也是，刚喝完第一瓶酒，大家可能会通过闻香，观色，品鉴来喝一瓶酒，但是一旦气氛上来了，谁会一步一步的喝呢还有，有的朋友喜欢开瓶会，就是几个爱酒的朋友各自拿着酒交流品鉴，聚一聚
更有难得的本地朋友，可以一次开几瓶波尔多或者勃艮第的花园，来一次有水平的品鉴在这种情况下，爱酒的人可能会因为想品尝每一瓶酒而喝醉
几年前，笔者遇到一位知名小提琴家，他抱怨春节晚会上大家都带了名庄酒最后一瓶是价值不菲的年份贝尔图斯，因为轮到贝尔图斯从低到高开瓶，大多数人都喝醉了
怎样才能让自己尝起来不伤人，尝起来有印象下面是一个从高到低的品尝方法
在酒局或品鉴会上有很多瓶酒的时候，先喝自己认为最好的酒，利用自己最灵敏的味觉，嗅觉和味觉，最大限度地享受好酒的美妙。尤其是那些喝不多的朋友，记住这一条！
