为什么美剧里酒经常用纸袋包装。
为什么在日本,一定要把清酒灌到酒溢出来。
冰酒的瓶子为什么要细长。
这些看似奇怪的酒现象背后是怎么回事。今天咔嚓君就来说说吧~
我们一般说倒酒倒茶的时候是七八分满为什么我们去日本倒清酒,却要灌到溢出来
在现代,这就是商业头脑mdashmdash
首先,很荣幸小杯清酒下,一般装在小木盒或玻璃盒里洒出来的酒都会装在里面,里面的酒可以喝可以先喝完透明玻璃杯里的酒,再喝马谡里的酒,也可以先喝坛子里的酒,再喝透明玻璃杯里的酒
其次,是一种体验想象一下,你点了一小杯酒,商家不停地给你倒,尽管杯子装不下这种真心多给你酒的感觉是不是很感动
另外,由于清酒大多是凉的,在蒸锅里倒太多酒,会使清酒杯中的酒温度上升得不太快。
最后,还有一种说法,日本清酒虽然以一杯的价格出售,但商家一般都是按照来定价的,一个计算的方式,满满一杯清酒只有八成一个清酒内容,才能够一个,它会溢出剩下的百分之二十。
这种做法其实是有历史渊源的传说在日本江户时代,日本的葡萄酒产量低,价格贵,只有上流社会才能喝所以他们炫富的手段之一就是倒酒的时候让酒溢出来,表示我有钱,浪费点酒也没关系当然,现在日本酒的价格越来越亲民,产量也大了很多现代人不需要靠倒一杯酒来炫富
那么,这种习俗是所有日本人共有的吗还是只要喝日本清酒就需要这么做
不一定在传统的日本餐厅,如果你点了一杯清酒,你会受到这样的对待,点一瓶或者一壶就不会了另外,不管你是不是在日本,如果你在别的地方喝清酒,比如西餐厅,那么你就不会看到有人这样倒清酒
除非你坚持,很大程度上,有可能,也不会这样。