在广州出道的马爹利好奇餐厅邀请了南北方八大名厨:意境大师，淮阳剑客侯新庆，新京派先锋段誉，森林里的厨师，闽海诗人，四川徐氏兄弟，寻食新学者陶晓东，共同探寻美食之道，生活之味前所未有的创新组合也开启了马爹利楚汇的前奏马爹利特邀嘉宾林依轮，沈宏非，欧阳嬴稷，董克平，钟宁，曹涤非，石光华，肖宽等我们都被邀请参加从盛宴中破译名厨的灵感，见证马爹利挑剔的生活品味
马爹利认为，每一位杰出的厨师不仅仅是味道的创造者，更是一个伟大的活着的家庭所谓美味，一味做菜，一味生活，就是他们双味生活的真实写照而马爹利主张知道厨房的味道，品味生活也是希望人们在享受美食的同时，感受到美食背后生动的树根之美在这个巧妙的好奇餐厅在餐厅里，厨师们的味觉记忆，对当地的游历，文化积淀和审美偏好都会和他们最终的菜品结合在一起，成为最程式化的味觉标记
马爹利好奇餐厅完全打破了人们对普通餐厅的固有认知在这里，马爹利独树一帜，以独特的沉浸式互动体验，将厨师的烹饪故事和生活灵感融入其中，带领食客以各种味道和声音参与游戏互动，在对食物的全方位分析中，探索厨师身份背后的传承，味道，灵感和匠心在厨师博物馆，通过神奇魔法激活的程序设置，可以在充满好奇心的虚拟世界中找到与厨师身份特征完美对应的画像，在大厨的嗅觉舞台上体验一次非凡的味觉和光影之旅，按图索骥寻找厨师们日常的香料喜好，在大厨的橱柜里，他成为身兼数职的助理厨师，和助理厨师一起寻找食材的线索，完成最终挑战并成功解码的嘉宾将以仪式感打开主厨的大门，开始一场独具特色的中餐盛宴
知道厨房里的味道，还有盛宴。
那天晚上，马爹利好奇餐厅盛大开业典礼，由中国意境菜领军人物东东领衔的中国南北食神打造的好奇美食榜首次揭开谜底戏剧表演以光影趣味打头阵，味蕾以故事和情怀升华多感官体验不断激发好奇的食客探索美味生活的秘密
开胃菜是大东独创的怪味法国干邑的葡萄藤上的葡萄作为风味灵感，最后变成绿带沙拉中冰酸的曼妙模样淮上少年剑客侯心清用一块名为芙蓉初玉的雪绒豆腐，展示了中华美食的独特刀法豆腐像一绺头发，充满了鸡汤的美味，并自豪地以天鹅绒的形式绽放，与案板一起呈现，表演令人惊叹的刀功下一个雾隐红尖，出自新北京拓荒者段誉之手山楂薄如纸，鹅肝包在里面然后借鉴厨师擅长的花艺设计，用一盘春花凸显东方艺术的品味与优雅闽海诗人吴荣带来了以贻贝为主角的紫海西，大胆地将鲜咸的海洋风味融入东南亚菜肴的调味手法中享受的时候，海浪撞击岩石的声音萦绕在耳边，一顿饭就像舌尖上大海掀起的层层波浪黄静慧不仅是一个追求美食的厨房猎人，还是一个热衷爬山涉水的背包客这一次，他将山，海，野趣，美味融为一体，创造了粤菜新秀山野海珍精选野生蘑菇和野生扇贝融入浓浓的虾汤，释放出鲜美醇厚的味道，回味无穷香味鲜后，川焰烧生蚝素有四川之称的徐氏兄弟，一直有着让川菜变得优雅的梦想他们将传统食材引入川菜，并将分子烹饪技术和新型烹饪设备引入川菜无论是马爹利干邑调味的羊肚菌汁，还是现代西式的餐盘摆放，都在多重感官上把传统的川菜审美呈现给食客最后，点心恢复了原状事实上，由江苏传统名点玉烧和油炸八宝饭组成的双味拼盘是由扬州名厨陶晓东制作的，他也不负新爵之名，赋予了古代的味道无尽的新意
厨房聚集，怪味绽放。
盛宴结束，美食传奇依旧回味悠长，明星大厨携手谢幕，点亮好奇餐厅闪耀的星星，马爹利楚汇这也拉开了序幕名厨的闪亮楚汇诞生于马爹利传承和创新中国饮食文化的愿景下，马爹利在餐饮行业的卓越地位也使其楚汇这次聚会是各种菜系的主厨组织的最有力的倡导者马爹利楚汇采用邀请制，每年都不定期增加新的明星厨师成员，中国名厨，号召大家聚在一起，全力以赴，不断提高自己的厨艺，并通过对特色星厨活动的持续投入和推广，传达了中国美食的美和美食的魅力，促进公众对厨师的文化认同和尊重
三百年来，马爹利始终保持着好奇心，以创新和前瞻的眼光开辟了精致美食的新境界马爹利好奇餐厅它诞生的同时，成就了顶级厨师的奇思妙想，也通过别出心裁的互动方式，激发了嘉宾的多重感官，开启了前所未有的美食好奇心之旅，解密明星厨师鲜为人知的灵感世界和生活态度，探索美食的真正秘密未来，马爹利将携手楚汇年度明星厨师将好奇餐厅深圳，厦门，上海，成都，武汉，北京敬请期待
马爹利蓝带品酒记录:
颜色:深金色和铜色。
气味:丰满，圆润，优雅，精致的花香。
口感:极其柔和，因长期窖藏年份而回味细腻，散发出浓郁的果香和木香以宝德地区的优质生活用水为主体，赋予其细腻醇厚的特点
