最近几天，全球知名葡萄酒集团帝亚吉欧旗下单一麦芽苏格兰威士忌品牌mdashmdash戈登跟随伟创哲探索的精神揭示了凤味探险之旅，的第二章在这个金秋团圆的季节，他深入北京，与新升级的工艺21年的代表苏一起登上金山岭长城此次，Sugden从威士忌深入到美术，美食盛宴等多个维度，以对酒味的不断探索为主线，在与中国文化的碰撞中探寻浓郁风味的时间轨迹
上个世纪的风味轨迹
1838年始于苏格兰高地的百年品牌Sugden，有着悠久的浓郁风味探索精神长时间发酵慢蒸馏的浓郁风味技术传承了几个世纪自20世纪60年代以来，通过三慢发酵技术的突破和小批量选桶创新，萨格登不断探索，成就了层次丰富，醇厚，结果深刻的核心特征
追溯过去时代的轨迹，探索今天浓郁风味的可能性，Sugden 凤味探险之旅，专注于以酒味探索为核心，逐步展现先锋探索和时代记忆今年6月，以Time Peak系列最后一部作品全球发布为契机，品牌迄今最高年度，Sugden 凤味探险之旅，第一站是世界时间的源点，皇家格林威治天文台荣耀揭幕，重现20世纪60年代传统慢酿艺术，追溯苏格登21年及其他家族产品酒味的科技起源时隔数月，旨在通过文化碰撞探索浓郁风味可能性的第二次探索之旅在国内再次启动通过三号慢节奏的旅程，富味探险者们在美术，美食盛宴等多个领域的深入探索中，感受到富味科技所达到的风味表现正在一层层展开
突发凤味探险之旅，在长城之巅开始第二章。
百年坚持根植品牌基因
在风味复杂的背后，必须依靠技术的先驱和对酒本身风味的不断探索突发凤味探险之旅，特别是选取工艺要求精细的茶文化和传统艺术进行深度体验中国被称为慢煮功夫茶品茶文化，这一次，专业茶艺师选用了经过30多道工序，以特殊的古法用松木熏制而成的正山种，搭配超张力枪管老化:苏格登的实验成果，38年时间协奏曲系列第一章，有一次威士忌的热嗅体验，感受到复杂技术达到的风味张力和丰富层次
同样，中国传统漆艺是固有的，十万刀一两漆据说通过漆雕等不同工艺的叠加组合，诞生了一件精品这种开拓精神在乾隆时期达到顶峰，创造性地吸收了前朝的美术和外国艺术的现状，主人佐治，和萨格登凤味工艺巧妙地结合三个缓慢酿造和小批量桶陈酿，塑造了复杂的雪莉风格所代表的21年，这是一个时代的技术成果的黄金组合
风味代表mdashmdash突然21年
坚持追求精工总是相似的为庆祝苏格登21年复兴，京派剪纸非遗传承人，吉尼斯世界纪录创造者张晓麟还展出了自己耗时7天定制的大型团花剪纸作品，以名牌跃马鲑的形象点亮了金山岭长城的独特风景
吉尼斯纪录保持者京派剪纸的非遗传承人张晓麟特别定制了萨格登三文鱼形象组花卉剪纸。
寻找风味延伸的无限可能。
味道越复杂，越有趣，越有可能发现更多的丰富性戈登希望通过与不同餐饮文化的碰撞，探索风味内在的复杂性和层次感Ldquo这一次，凤味探险之旅，将Sugden带入北京21年，携手扎根北京的高端餐饮文化引领者mdashmdash北京普轩酒店与四季酒店，以京味家宴，时令素香，威士忌特香的三重风味主张，共同呈现品牌主张慢品味一系列晚餐和葡萄酒菜单
为了突出当时千年的时令气息，萨格登首创了一份只以秋粮为蔬菜的素食清单通过经典搭配法则的创新尝试，即使是21年的素宴和Sugden的搭配也能相互碰撞，享受到令人惊喜的风味除了季节性的饮食文化，中国人的味蕾总是对当地的食物充满感情一顿定制的具有京味特色的家宴，慢煮细煮，搭配苏格登21年的风味基料，也是基于慢酿技术醇厚浓郁的酒体，全面的风味结构，多种食材的口感碰撞，慢节奏的品鉴，将米其林级雪莉风格展现的淋漓尽致
21年突然定制北京家宴主题菜单
活动特别邀请了世界级世界级调酒师大师赛2012中国冠军树，用21年的萨格登风味调酒金玉露遇，点亮了当晚长城上的中秋宴本次专场曲以解锁风味层次为主题，呼应21年的风味秘笈之一，精选小批量精选原料新会陈皮，将白酒中浓郁的干果和焦糖甜韵提升了一个维度
苏登二十一年凤味特调金玉露遇
开启丰味的未来篇章。
一场慢节奏的丰富之旅，一场与各领域先锋，精英的近距离接触之旅，一场怀旧的新致敬，苏戈登凤味探险之旅，它将继续拓展，携手更多的中国鉴赏家和探索者，深入到更多维度，共同发现更多属于Sugden的浓郁风味的可能性。
