淡季看“热闹”葡萄酒行业调整之后又如何?

栏目:百科    来源:酒业新闻   发布时间:2022-06-24 14:32    阅读量:9375   

4月永远是葡萄酒的淡季,但今年4月,葡萄酒行业一点也不弱甚至还挺热闹的:中粮长城在世博会大放异彩,张宇把品鉴会放到了剑桥大学,王朝今年发布的首款新品在价值和价格上都有所突破,白色染红代表茅台酒在昌黎酒厂举行,思想盛会邀请业内大咖来谈谈葡萄酒的发展第十一届国际葡萄与葡萄酒研讨会暨丝绸之路乡村产业融合论坛在陕西蓝田玉川酒厂举行,国内酒企半个江山现场,第18届葡萄牙论坛抓住4月的尾巴,在中国葡萄酒大咖集团举办,8位业界大咖围绕葡萄酒与餐饮文化的融合之道,进行了热烈的讨论

在酒企陆续推进新的营销举措,酒行业讨论火热之际,4月下旬酒类上市公司发布2018年年报,随后5家主板上市公司发布2019年一季度业绩从报告来看,虽然2019年一季度未能实现开门红,但在一定程度上改善了2018年的行业形势,初步显现了去年产业结构调整的成果

1.结构调整的成效正在显现。

截至4月29日,国内14家葡萄酒上市公司中,已有12家发布了2018年年报去年12家企业整体营收89.47亿元,净利润17.37亿元在没有中粮长城和王朝的情况下,2018年酒业交出了一份预期成绩单

2018年被认为是中国酒业的调整之年,整个酒业呈现小幅下滑国家统计局数据显示,2018年全国规模以上酒企总产量62.9万千升,比2017年下降7.36%,累计实现销售收入288.51亿元,同比下降9.51%,累计实现利润30.63亿元,同比下降9.46%这12家上市公司发布的年报数据与去年的行业氛围一致大概是因为去年的行业往下看声音不绝于耳,我提前叫了疫苗接种在公布年度数据和披露12家公司年报时,行业并没有出现较大差距

纵观去年酒企大大小小的动作,不难看出调整年份真的名不虚传以中粮长城为典型代表,各酒企对产品结构,渠道,营销体系进行了梳理,市场整体向中高端靠拢,摒弃利润低的低端产品,集中力量打造中高端品牌产品从2019年一季度来看,去年的行业调整初见成效

早在3月份,茅台酒就公布了2019年一季度营收,销售收入同比增长67.21%,利润总额同比增长114.79%,实现Rdquo日前,张裕,卫龙,莫高,同普,中葡五家主板上市的酒企均披露了2019年第一季度业绩总体来看,这五家企业今年一季度共实现营收23.86亿元,同比下降8%,净利润4.92亿元,同比微增1.48%收入减少而利润略有增加,中高端产品销量增加,一定程度上反映了产品结构调整的初步成效

2.调整和延续中国酒红利的释放。

虽然包括茅台酒在内的6家酒企一季度业绩呈现向好态势,但从大范围来看,这波调整并没有结束国家统计局最近几天发布的数据显示,2019年一季度全国葡萄酒产量10.5万千升,同比下降22.7%,进口葡萄酒进口量为158622千升,同比下降24.3%,进口额为5.496亿美元,同比下降15.8%Double 这一趋势并没有停止,甚至可能继续下去不过,在一些业内人士看来,这样的调整是葡萄酒市场复苏和增长的必要准备期

和君集团合伙人,和君咨询葡萄酒事业部总监李振江认为,目前进口葡萄酒和葡萄酒的下滑趋势是调整期的必然结果,但调整期结束后,品牌势能将得到释放,中国葡萄酒将进入新的发展阶段中国葡萄酒市场将进入扩张增长阶段,市场规模不断扩大,增长速度不断加快李振江进一步解释说,在对行业进行观察和总结后,他认为在四大红利的基础上,中国葡萄酒在未来几年将会有很大的发展空间

政策方面,各地政府的产业政策开始向葡萄酒倾斜在国家精准扶贫政策下,河北,山东,新疆,内蒙古,宁夏,新疆等产区政府以省级政府名义制定了葡萄酒扶持推广政策

在消费层面,国家经济转型将进一步刺激消费伴随着消费升级,消费者对品质和品牌产品的需求增加,新消费群体的崛起将带来巨大的消费红利

在市场层面,白酒市场趋于饱和,很多企业和经销商都在寻找新的增长点葡萄酒成了首选2018年白红的走势恰恰说明了酒的品类红利已经释放同时,无论是国际机构的预测,还是国内智库的研究,都看好中国葡萄酒的市场容量李振江说,他估计中国葡萄酒市场可能达到2000亿美元在这样的市场规模下,张裕和长城将不再是唯一在行业内独占鳌头的品牌,可能会有20个左右的全国性品牌和10—15个左右的省级品牌整个行业形成品牌矩阵,有骨干,有补充这是巨大的品牌红利

最后,营销红利2018年至今,从酒企营销思路的变化可以看出,酒企的营销动力有所增强,积极向白酒学习,围绕品牌开展一系列活动如果葡萄酒能够形成更系统的营销风格,其开拓市场的能力无疑会大大增强

3.建立中国标准,谋求中国葡萄酒发展。

最近几年来,中国葡萄酒市场正在悄然发生一些变化,逐渐淡化葡萄酒进口印象,从考古,文化等类别寻找中国葡萄酒历史悠久的证明,确立葡萄酒在中国的发展以中粮长城为代表的国内酒企逐渐自信起来,中粮提出东方葡萄酒中国风土的深度挖掘各产区不再迷信波尔多,而是寻找中国本土特色,酿造更多东方葡萄酒

中国葡萄酒市场的发展需要植根于中国文化李振江认为,中国葡萄酒发展的最大机遇就在这里基于中国的国情和葡萄品种的特点,进一步细化市场,进一步细分产品,创造更多的消费场景,用更简洁,更东方的方式教育消费者,促进他们对葡萄酒的接受和消费习惯不可否认,中西方存在文化差异,饮酒文化也存在差异和其他酒一样,酒的社交属性是第一位的,现在的教育方式是lsquo优雅而受欢迎,无论如何:,给新手设置了很高的门槛,不利于葡萄酒推广我们需要建立一套符合中国人习惯的饮酒礼仪和评价体系他解释说,大众消费和高端消费要区别对待,高端消费还是要Rdquo酒,而大众消费是Rdquo饮品,根据产品定位和不同渠道的消费群体进行精准营销

在2018年的调整中,国内葡萄酒产量下降,同时涌现出阳光天宇等一批有特色的精品酒庄,以及茅台酒等Rdquo黑马,阵痛中仍有喜悦相信2019年,中国葡萄酒会有所突破,无论是持续调整还是进入发展期

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