以前人们讲究出门看天气，盖房子看风水，谁能想到，现在品酒也要选纪，还要看月亮改变。
受鲁道夫提出的理论的启发，自20世纪50年代以来，玛利亚·布尔，图恩莱克在德国达姆施塔特的农场开始了这项实验她发现月亮在不同星座时种植的蔬菜会长成不同的形状和大小经过多年的研究，她从1962年开始出版了一系列年度种植日历2010年，她和儿子马蒂亚斯一起发表了《生物动态品尝时间表》，其中提到，品尝葡萄酒的最佳时间与月亮的位置密切相关biodynamic品酒时间表将一年的时间分为根系，水果枣，绿叶日)和花日)其中根日和绿叶日不适合品酒，花日适合品花香的酒，果日是最好的品酒日
虽然很多学者怀疑这种说法的科学性，但还是吸引了很多人向她求教据报道，最近几年来一些主要超市的品酒活动都是根据玛丽亚的生物动态品酒时间表进行的
阿根廷马克公司，斯潘塞酒庄的酿酒师乔·艾亨(Jo Aherne)起初并不相信，但后来发生了一件事，改变了他之前的看法在一次品酒会上，我们两天内品尝了同样的酒同样的情况下，第二天的味道远没有第一天好吃当时我们无法理解是什么原因造成了这种现象因为那两天品尝的酒都是我喜欢的酒，而且都是在同等条件下品尝的后来有人查日历我们发现第一天是lsquo枣椰，那一天，酒表现得很好，香气四溢，而第二天就是根系那一天，酒的状态比较lsquoRsquo已关闭，
专业葡萄酒杂志Wine folly的工作人员也进行了前后约三年的测试，试图推翻这种缺乏科学理论依据的历法，但他们发现，由于某种原因，葡萄酒确实在水果枣时，风味表现较好。
虽然这种现象无法解释，但它让人相信，也许月亮真的会影响葡萄酒的口感，只是我们不知道而已。
