地中海饮食是一种非常有效的减肥方法它提倡简单，清淡，有营养的饮食，食用橄榄油，适当饮用葡萄酒来帮助减肥这种饮食计划不仅适合正在减肥的人，也适合普通大众，可以让人活得更久更健康
实践证明，橄榄油的消化非常缓慢，食物进入十二指肠后才会开始分解因为阳性脂质的吸收速度很慢，吃了之后不容易有饥饿感酒可以抑制人体对脂肪的吸收，它的维生素B可以促进我们的新陈代谢，消除因运动不足或暴饮暴食而产生的多余体重长期喝葡萄酒还可以消除水肿，水肿的人特别适合喝葡萄酒减肥此外，喝葡萄酒时，血液中酒精的浓度增加然后刺激大脑的饱腹中枢神经系统，从而抑制精神紧张引起的暴饮暴食反应，这样你就不会吃得太多所以，同样是高脂肪饮食，但是法国人没有美国人那么多肥胖的人
下面，我们来看看地中海饮食减肥法的食谱:
1.每天至少锻炼30分钟，
2，坚持每天吃少量坚果，
3.每周至少吃2到3次鱼，
4.少吃红肉或者完全排斥红肉，
5.每天的主要饮食是水果和蔬菜，
6.只吃健康脂肪，如橄榄油，
7.避免使用盐。由食用香料和香草调节的食物味道，
8.每天喝不超过8盎司的红酒。
一般来说，地中海饮食是吃大量的新鲜水果和蔬菜，然后限制红肉的摄入，吃大量的鱼和少量的健康脂肪，适量喝一些酒这样不仅可以减肥，还可以降低患心脏病和癌症的风险所以地中海饮食无疑是健康瘦身的饮食之一
