受新型冠状病毒肺炎疫情影响,葡萄酒行业一度被视为没落,许多厂商在年后提高的价格规定动作取消即便如此,当疫情逐渐退去,我们还是迎来了一片提高声音
从波粉,绿瓶西凤等大众化产品,到水晶剑南春,谭红酒鬼酒等高价产品,涨价范围很广那么,作为涨价的主角,这些名酒企业是如何考虑的呢
值得注意的是,高端名酒在疫情后依旧不变,没有出台相应的价格政策,而次高端名酒和大众名酒则顺势而为前几天有酗酒的新闻日前,42度玻璃汾终端标志价格为49元,上调2元50度博粉终端标志价格58元,上调3元,也意味着博粉正式站上50元价格带
与博粉定位相同,在大众消费者心目中也有强大影响力的绿瓶西凤酒也迎来了涨价来自西凤酒经销商的消息,5月15日起,西凤酒绿瓶出厂价将上调20% ~ 30%,终端零售价也将相应上调
汾酒和绿瓶西凤酒都是两个著名品牌的重要单品根据消息显示,前者年销售额约30亿元,是面向大众市场的战略产品后者也是西凤酒旗下的老牌单品,在消费者中影响力较大,在厂家自营产品中属于塔基
受欢迎的产品在增加,第二高端的葡萄酒也是如此日前,水晶瓶剑南春和收藏级剑南春出厂价分别上调25元/瓶和30元/瓶日前,水晶剑和收藏剑的建议零售价也有所调整其中,水晶剑建议零售价调整为489元/瓶,典藏剑南春建议零售价调整为788元/瓶之后,52度500ml红坛酒鬼酒将加入涨价阵营根据厂家说明,从5月26日起上调30元/瓶的价格另一方面,高端名酒,如天妃茅台,经典五粮液,国窖1573等,在疫情后一直维持现有价格政策,没有做出任何调整其中,天妃茅台官方指导价仍为1499元/瓶,而其实际零售价在疫情期间保持波动,目前稳定在2000元/瓶以上五粮液等其他名酒,官方指导价不变,实际零售价也在1000元/瓶左右徘徊
这次领涨的名酒中,西凤酒涨幅最高,为20% ~ 30%,而博粉涨幅相对较低这意味着提价后,原价相近的两种产品差距将会拉大,剑南春和谭红酒鬼酒的涨幅将会差不多
02.预定的行动还是因情况而定。
高端酒不变,次高端和大众品类在疫情后恢复期率先提价行动背后企业有什么样的考虑这是应对疫情后市场供应情况的预定动作还是自由选择
其实在此之前,节后涨价几乎已经成为名酒的惯例依靠这样的固定化,很多名酒实现了价值回归,逐渐提升了地位和影响力
例如,2016年中粮集团接手后推出的酒鬼酒体系中的核心战略产品,已经经历了多次提价和升级2017年11月,该产品价格一度上调70元/瓶,从498元/瓶上调至568元/瓶,终端价格直接跃升至500元价格区间
如果不是受疫情影响,很明显包括谭红酒鬼酒在内的很多品牌会继续推广,一年提价一次甚至几次,规定动作因此,在一定程度上,酒鬼酒在谭红的价格上涨只是一个预定的行动
西凤酒的调价也有既定的惯性最近几年来,西凤酒一直在执行统一涨价模式其中,2019年5月初发布调价信息,对旗下核心产品统一提价时隔一年,今年5月再次调价,可以说延续了之前的做法
剑南春也在推进预定动作据说早在2019年11月,剑南春就已经做出了节后涨价的部署到了2020年,即使年初受新冠肺炎疫情影响,仍然按照固定方案出台了调价政策,并于3月1日正式实施
预定行动让剑南春成为疫情后涨价的重要主导者但实际上,从2019年11月开始,剑南春已经为调价政策做了3个多月的准备即使在特殊时期,商家依然按照约定履行合同付款,可见渠道对剑南春下一步市场发展的信心这让剑南春在应对后疫情期的市场复苏和终端发展上有了更大的信心,同时也扩大了2020年的竞争优势
但应对当前形势也是调价的重要原因疫情期间,受交通和复工条件影响,很多物资价格上涨,对名酒尤其是价格较低的大众化产品形成压力西凤酒相关人士坦言,这次调价和原料价格波动有关系
此外,在疫情影响的特殊时刻,稳定自身产品在既定价格带的主导地位,为后续升级扩容预留空间,也是调价的重要原因。
03.维护现状,预留伏笔。
此次涨价的几款名酒,不仅在自己的企业中占据重要地位,在各自的价格带和消费市场也有重要影响力。
这次提价在汾酒方面相对谨慎,42度产品提至2元,53度产品提至3元,既让汾酒跃入50元以上的价格区间,又不会对终端消费群体造成太大影响,体现了汾酒的严肃性。
博粉无疑是50元价位段的佼佼者第一,30亿的体量和规模,在全国几乎没有对手,其次,作为四大名酒之一,纯粮固态发酵的技术使其在大众酒市场上有着巨大的影响力
对于如此重要的产品,其价格调整所产生的作用力自然是极其显著的事实上,在汾酒的两端中,汾酒占据了其中的一端,其盈利和升级空间在一定程度上影响着汾酒的整体盈利和升级
绿瓶西凤酒调价比较高,既有对这个大单品的信心,也包含了西凤酒最近几年来向外扩张,冲击百亿的战略意图绿瓶西凤酒作为西凤酒的自营产品,多年来一直畅销,这也成为了它的自信此前对一些轻瓶和平装产品的探索,也给了西凤酒继续上涨的信心
2016年,由西凤375升级而来的星空375,直奔百元以上价格带,成为高价轻瓶酒的领军者之一。
绿色西凤酒历史更悠久,群众基础更稳定其涨价的意义在于西凤酒加强了在大众市场的影响力和统治力陕西经销商李先生说,在陕西大众消费市场,绿瓶西凤酒在自己的价位段是王者伴随着消费升级的到来,提价是其重要选项,也可以成为西凤酒冲击百亿的动力之一
更重要的是,最近几年来,西凤酒制定了走出省外,拓展发展空间的重要战略,形成了走出去的Matrix 作为重要一员,绿瓶西凤酒势必提升其价值感,从而定位高端红色西凤酒成比例,发挥其塔基功能。
红坛酒鬼酒的提价也为后续升级产品的推出预留了空间可以说,这一轮涨价之后,这些名酒不仅继续保持了在原有价格带的优势地位,也为自身企业的战略发展做出了独特的贡献