中国有句古话:316行,行行出状元。
酒君想说:360行,用行话如果你想成为第一名,你必须知道如何说话当不了状元,就得懂得说话
每个圈子都有自己的专业词,整天搞C语言,为10W+写文章,选题,洗稿,律所的工作是做不完的:劳动法,婚姻法。
行话一说就知道有没有经验了真是内行听门道,外行听热闹当然,除了《林苑》里的田胡迪,宝塔镇河妖这是一个全世界都知道的暗语
我们白酒圈也有自己的行话,尤其是在老酒方面行话特别有嚼劲,分分钟推回外行因为听其他圈子的行话对外行来说还是热闹的,听我们白酒圈可能就是听天书
Ldquo在这里,四又不是1925年在上海召开的中国共产党第四次全国代表大会四这个说法源于1952年秋在北京召开的第一届全国葡萄酒评酒会来自全国各地的样品103种,其中白酒19种,葡萄酒16种,白兰地9种,配制酒28种,药酒24种,杂酒7种最终选出了8种名酒和4种白酒,占了半壁江山
圈里习惯说,在首届国评会上脱颖而出的四大名酒是四它们是茅台,汾酒,泸州大曲和西凤酒。因为它的年代,我能知道四有的人要么年纪大,要么经验丰富,要么家里有酒!
2,老八和新八
了解四的含义,八不难理解,它们就是1963年第二届全国评酒大会命名的八大名酒分别是五粮液,顾靖贡酒,湖州老窖特曲,全兴大曲,茅台,西凤酒,汾酒,董酒,老酒圈统称老八
之所以叫老八以区别于1979年第三次全国评酒会上选出的新八老八名和新八名差别不大,白酒行业大家Rdquo江湖皆有固位,唯一不同的是后起之秀洋河大曲和剑南春打败了西凤酒和全兴大曲,后来居上!尴尬的是赢了全国四其中有一个入选八大的西凤酒,在第三次全国评比酒会上落选
3.五十三个优秀
1989年1月10日至19日,第五届全国葡萄酒品尝会在安徽合肥举行除了会上选第十七除了名酒,还精选了53个名特优酒庄出产的55种名酒银酒,行话叫优秀这批酒不如第十七品质高,但又亲民,是我们日常消费的好选择
4.黄酱和黑酱
作为80年代的酒贵族,酱瓶茅台不仅在茅台的历史上,在白酒的历史上,都是一个非常特殊的存在它们是特殊的酒,相当于古代的皇家酒1985—1986年,人民大会堂,钓鱼台国宾馆对茅台酒有特殊需求,是黑酱
80年代的酱瓶茅台主要包括紫釉,黄釉,黄麻釉,黑黄釉,酱釉五种瓷瓶各釉色的瓷瓶色泽鲜艳,色泽柔和,瓷体厚实,是陶瓷烧制中的珍品圈内对茅台叫,黑黄相间,黑酱黄色的是黄酱
5.地方国有企业
国营指1983—1986年期间生产的五星国产茅台酒最明显的标志就是酒瓶右下方印着国营文字
从1951年开始,贵州省怀仁县人民政府将茅台镇最著名的三家民营酒厂,成毅葡萄酒商店,恒酒楼,荣和酒楼并入国有茅台酒厂所以这一时期生产的茅台酒都标有国营文字
6.铁盖茅台
听名字就够难的了,铁盖!莫名其妙的想起了上个世纪那个乡下老头用牙齿咬二锅头酒瓶盖子的视觉感。
但是,这是神话,这个领带不是真的铁盖,是铝螺丝盖。
从1985年开始,贵州茅台将塑料瓶盖改为领带而且一直用到了1996年,老酒友习惯把这个时期的茅台酒叫味铁茅台
7.萝卜麦穗
Rdquo和麦穗是五粮液的专属行话众所周知,在某个历史时期,五粮液最典型的标志就是印在瓶身上的金耳朵70年代末至90年代初生产的优质五粮液叫麦穗瓶他们的瓶子上都标着金色麦穗
Rdquo很生动指的是五粮液的包装瓶因为其中一类长得太像萝卜,大家形象地叫它萝卜瓶
Ldquo在不同的年份,萝卜瓶也不一样,一般在萝卜瓶加上前一年来表示,如92年萝卜瓶五粮液专家只要听年份,就能马上判断出它现在的市场价格。
关于白酒还有很多行话这七个行话只是白酒圈入门的基本常识,未来九矿君会继续为大家宝藏中国是诗与酒相得益彰的国度喝酒是我们几千年来从未间断的习惯中国白酒从49年建国至今,发展了70多年,很多行话都是岁月的缩影多懂几个行话会加分,无论是在老酒收藏还是酒桌上交流