是什么,最佳酿酒生态系统宜宾给出的答案是自然和工业生态,双优
10月25日宜宾的酒,香遍天下,mdash全国主流媒体进入长江lsquo零公里rsquo最佳酿酒生态圈征集活动从宜宾开始本次采风活动汇聚了20余家主流媒体,感受长江风光,零公里rsquo最佳酿酒生态系统的独特魅力和宜宾产区不可复制的优势
作为中国葡萄酒产业的重要发源地,宜宾产区有着深厚的古窖,作坊和行业口碑的历史底蕴本次媒体体验活动将进一步传递酒都宜宾的酒文化和葡萄酒故事,为葡萄酒行业新周期的产区塑造和升级提供参考案例
宜宾产区的发展一直受到业内外的关注这里独特的气候,土壤和水源三一自然条件也促进了宜宾白酒业的发展,宜宾白酒业被联合国教科文组织和粮农组织定义为Rdquo,地球同纬度最适合酿造高品质纯蒸馏酒的地区,
位于长江零公里位于宜宾的宜宾,这座有着2200多年历史的古城,因山川秀美,物产丰富,商贾发达而诞生了开放城的精神,还创造了五粮浓香型酿酒工艺,使宜宾的酒香飘遍天下,成就了宜宾葡萄酒荣誉称号
好山好水自然会出好酒启动仪式上,宜宾市人民政府副秘书长惠德宏表示:作为四川最重要的白酒产区,宜宾拥有好山好水好美食好工匠,传承千年五粮浓香型酿造工艺,优质白酒和超强产能,享誉世界的五粮液品牌
自然环境赋予宜宾酿酒的基础,产业政策是白酒发展的砝码今年3月,宜宾市政府出台了《宜宾市白酒产业发展规划》,6月又出台了《关于促进白酒产业高质量发展的意见》和《促进白酒产业高质量发展的配套政策》通过这一系列有含金量的政策套餐,推动了宜宾白酒行业的高质量发展
正如宜宾市国防与民用技术产业融合局副局长,市酒促局副局长李强在会上所说:从产业生态来说,打造最佳酿酒生态圈的目的是通过上一层楼来提升,宜宾酿酒区,打造世界级最美的生态酿酒环境,白酒创新中心,白酒文化中心,白酒人才中心,实现宜宾的酒,香在天下为打造四川世界级白酒产业集群贡献宜宾力量。
目前白酒行业的竞争已经逐渐进入产区竞争时代,产区的发展也涉及到很多方面如果看一个产区发展是否顺利,通过产业生态可以最直观的看出来现在宜宾已经形成了以五粮液为龙头,其余中小企业一步步发展的格局在此基础上,引进国外知名企业投资落户,打造了最具宜宾特色的产区
糖酒报了解到,目前,湖北金牌公司,山东国美酒业集团公司,广东永乐古交酒业公司,湖北白云边等知名企业已通过合作,投资,并购等方式落户宜宾,为宜宾产区发展注入活力。
除了企业,四川轻化工大学,中国酒类协会职业技能培训基地,国家白酒产品质量监督检验中心等重要平台也相继落地宜宾现已建成12个白酒企业技术中心,1个工业设计中心等白酒产学研平台
02.宜宾产区未来五年会怎么走。
2020年,宜宾白酒产量68.1万千升,占全国白酒产量的9%,占全国财政收入的四分之一,占全国利润的五分之一就全省而言,宜宾2020年白酒产量占20%,市场份额达到一半以上,利润甚至达到60%左右
今年1—8月,宜宾酒业实现营业收入1080.3亿元,同比增长15.5%,利润总额236.1亿元,同比增长18.5%总体来看,宜宾白酒行业继续保持快速发展态势
在启动仪式上,李强还表示:在十四五期间,将全面实施1338统筹发展部署,加快建设以五粮液工业园为核心区和翠屏区,南溪区,徐州区,江安县,长宁县等区域的一核多点,强链循环新格局,推动优势企业,优质项目,优质要素向一核多点集中力量,实现集约化集群发展
一个地点创造Rdquo,世界优质浓香型白酒主产区,定位为宜宾白酒产业高质量发展,发挥宜宾白酒产区优势,集中发展优质浓香型白酒,形成长江零公里优化酿酒生态圈,实现宜宾的酒,香在天下成为世界级优质白酒产业集群的重要支撑
三大发展战略第一,产业集聚战略坚持发展空间集中化,全产业链闭环化,注重要素配置二是质量品牌战略坚持标准提升质量,以质量打造品牌,以品牌拓展市场三是创新驱动战略坚守传统精髓,拥抱现代科技,促进融合创新
三大发展目标一是核心指标翻倍到2025年,白酒总收入和利润分别超过2000亿元和600亿元,产量超过100万千升第二,企业阶梯优化到2025年,五粮液股份实现营业收入超1000亿元,四川九茶集团有限公司成为百亿级企业,营业收入500亿元,培育50亿元企业6家,10亿元企业10家第三,品牌价值凸显到2025年,五粮液集团力争世界500强,五粮液品牌价值和影响力不断巩固提升,打造了5~10个在全国具有市场影响力的知名白酒品牌
八大任务推动五粮液集团公司做强做优做大,四川九茶集团公司加快跨越式发展,白酒产业功能区建设发展,中小微酒企梯级发展,产业链优化升级,产业金融服务水平提升,产业融合创新发展,打造产区新形象