和红葡萄品种一样，可以用来酿酒的白葡萄品种有上千种，但能酿出好酒的白葡萄品种却很少在这些能酿出好酒的白葡萄品种中，我们常见的只有十几个本文将简单介绍十余种白葡萄品种的风味和产地，让你对它们有一个初步的印象
1.霞多丽葡萄
典型香气:青苹果，柑橘，菠萝，木瓜等。
2.白世南
典型香气:成熟苹果，柠檬糖，梨，蜂蜜等
石楠原产于法国，广泛种植于卢瓦尔河谷它可以用来酿造各种风格的白葡萄酒，包括干型，半干型和甜型葡萄酒以及起泡酒石南产的葡萄酒大多酒体适中，中等甜度，酸度较高，未在橡木桶中成熟，带有柑橘，绿色水果，热带水果和鲜花的味道石南在南非也广泛种植，大部分用于酿造简单易饮的餐酒
3.琼瑶纸浆
典型香气:鲜花，荔枝，香料，桃子等。
琼瑶浆原产于意大利，是意大利明娜的一种粉红色芳香品种它的经典产地是法国阿尔萨斯，这里的琼瑶浆富含鲜花，可以用来酿造干，半干和甜白葡萄酒凉爽的俄勒冈州和意大利北部出产琼瑶浆，可以酿造出口感松脆，核果味的白葡萄酒，非常适合亚洲食品和辛辣食品
4.绿色维特林娜
典型香气:苹果，桃子，柑橘，矿物质等。
原产于奥地利的绿维特林娜是奥地利种植最广泛的葡萄品种，占全国葡萄种植总面积的三分之一以上绿维特林娜在捷克和斯洛文尼亚大面积种植，甚至在美国也有小面积种植不过奥地利产的绿维特林娜品质最高绿维特林娜香气浓郁，可以酿造各种风格的葡萄酒没有橡木桶的年轻绿维特林娜白葡萄酒会表现出绿葡萄，苹果，桃子，柑橘和矿物质的味道优质的绿维特林娜葡萄酒可以在小橡木桶中陈酿，可以发展出白胡椒，成熟水果和坚果的风味
5.玛珊
典型香气:杏仁，桃子，柠檬等。
玛珊原产于法国，是法国北罗纳河谷最重要的白葡萄品种近几年在美国也有种植无论是在美国还是在法国，玛珊经常与露珊和维欧尼混在一起，有时也与歌海娜·布兰克混在一起由成熟的玛珊葡萄酿造的白葡萄酒酒体丰满，酸度低，有杏仁和桃子的味道，并伴有轻微的梨子香气目前，最古老的马珊葡萄树在澳大利亚
6.麝香
典型香气:橙子，麝香等。
马斯克，或者带的名字，马斯克葡萄，其实指的是很多葡萄酒产区的200多个独特品种，都有浓郁的柑橘香味干麝香白葡萄酒具有浓郁的果香麝香可以用来制作极好的起泡酒，比如意大利北部的莫斯卡托阿斯蒂澳大利亚也用麝香酿造一种非常甜且气味浓烈的强化葡萄酒
