最近几年来,白酒行业经历深度调整,行业竞争趋势明显,从《茅五郎酒》沈阳宣言,然后去汾阳酒博会杏花村宣言可以看到大企业联合振兴白酒的趋势,四川省川酒规划勾勒出企业区域发展的宏伟蓝图,产区概念再次被提及笔者认为,酒企在市场上的竞争将逐渐演变为各地产区之间的竞争,产区的概念将更加深入人心产区竞争优势明显首先,企业形成生产区域就会形成产业集聚的天然优势,环保,仓储,运输等生产成本降低其次,生产领域的政策优势也将惠及所有企业,政府Rdquo去掉,有利于激发企业的活力再次,产区有助于保证酒企产品质量,地域限制强的品牌除外,但产区确实是葡萄酒行业规模化生产的首选也有利于中国白酒在产区的国际化在展示中国白酒形象时,通过白酒产区让世界了解中国白酒,将更有利于中国白酒文化在全世界的传播就像中国人认识葡萄酒一样,我们往往先认识波尔多,再认识拉菲此外,葡萄酒产区的建设也要注意葡萄酒比白酒更依赖环境,国内优质葡萄产区少建设中国葡萄酒产区意义重大可以预见,产区竞争趋势将越来越明显,产区也将成为企业的立身之本
酒厂,企业尝试的方向。
酒庄虽然是舶来品,但它的出现很及时,也满足了消费者的场景消费葡萄酒公司可以开发年轻葡萄酒,建立跨界组合,当然也可以建立酒庄酒庄提供给消费者的消费场景,不同于当前企业打造的同质化场景酒庄既能提供年轻酒的快速消费场景,又能提供跨界白酒带来的新奇消费场景同时,酒庄在满足消费者即时消费体验的同时,也有了更多的变化对于一成不变的消费场景,酒庄的包容性更强,可以提供更多的消费场景对于中国葡萄酒市场来说,白酒酒厂的发展前景还是很广阔的,它的出现也为白酒的发展提供了无限可能企业完全可以自建专属酒庄,结合企业文化为消费者提供丰富的消费场景在强调消费场景的今天,酒厂为酒企提供了一个很好的选择,尤其是没有传统酒厂的中国白酒
我觉得产区和酒庄就像国王和小王他们的结合必将对中国葡萄酒市场的未来发展产生影响企业要准确把握方向,政府要降低政策门槛,Rdquo行业组织要推动相关工作,三方合作共同推进白酒生产的区域化,产区化建设同时,各大白酒企业也可以尝试建设酒庄,打造集企业文化,产品推荐,消费场景于一体的服务载体,通过小众消费者的口碑宣传逐步展开中国的葡萄酒行业一定会因为产区和酒庄而越来越好