葡萄酒的酒精度表示乙醇在葡萄酒中所占的体积百分比，通常有公制和美式表示酒精度的方法。
公制酒精含量用百分数或度数表示，是指20℃时白酒中酒精含量的体积比如果某种酒在20℃时含有38%的酒精，称为38%
美酒都
美国葡萄酒的酒精度是用Proof来表示的，是指葡萄酒中酒精含量的体积比达到50%时，在20℃下的酒精度为100Proof如果一种葡萄酒在20℃时含有38%的酒精，那么它的酒精度是76度
皇家酒精度
用赛克斯表示，但很少。
中国的酒精度基本上是用标准酒精度法来表示的比如茅台酒的酒精度是53，即每100毫升白酒中含有53毫升纯酒精
