最近几天，外资啤酒巨头喜力集团宣布，2018年公司营收有机增长6.1%，百升营收增长2%，整体啤酒销量增长4.2%，国内啤酒企业兰州黄河2018年净利润较上年下降516.05%，营收同比下降14.68%分析师表示，中国啤酒市场量价持续萎缩，行业分化仍在加剧
2018年1—12月，全国规模以上啤酒企业累计产量3812.2万千升，同比增长0.5%啤酒专家方刚表示，从整体市场表现来看，头部企业表现较为接近，外资啤酒企业表现较为活跃，而内资企业中珠江啤酒等区域企业表现较好:整体来看，啤酒行业相对稳定，但分化仍在加剧
中国食品行业分析师朱认为，外资和内资企业去年的表现都很好外资企业的改变更多的是渠道下沉，内资企业则是产品升级所以可以看出市场格局发生了颠覆性的变化:大消费升级背景下，整体升级创新效果明显
至于兰州的黄河，朱认为是地域啤酒的缩影，与地域白酒的情况类似在分化加剧的过程中，强者不断强，弱者不断弱
高端细分市场进入重要市场
中国啤酒市场已经跨过总量增长期，目前消费总量基本稳定或小幅波动行业未来的发展主题将是吨价和利润率的提升，这将是推动行业总收入和利润增长的有力因素
从市场情况来看，2018年以来，各大啤酒企业针对中高端价格密集推新品，树品牌，中高端细分市场成为竞争新战场。
不过，中投证券分析师表示，中国啤酒行业供大于求特征明显，产能利用率低的现象普遍存在，与国际巨头啤酒企业相比，内部管理和运营还有相当大的提升空间，体现在国内啤酒企业管理费率高，成本波动大等方面。
在方刚看来，一方面，啤酒市场巨头众多，另一方面，越来越多的中小品牌比以前更加活跃:这种活动不代表盈利，市场表现无法超越大品牌，但他们有自己的创新和独特定位至于年产量20 ~100吨的企业，目前品牌不多，活跃度和前景也各不相同他们中的一些人将来可能会面临困难
啤酒行业今年有望享受Rdquo
2019年啤酒市场会如何发展方刚认为，除非再次出现巨头合作，否则目前的预测将保持稳定朱认为，最近几年来啤酒市场呈现出哑铃型结构经过五年的发展，整个啤酒行业可能会变成一个橄榄形的结构头部企业越来越少，可能会从五巨头变成三巨头末端的小企业，经营环境越来越小，没地方住因此，他判断，2019年中国啤酒市场还将呈现量价齐升的态势，行业分化将伴随着资本的介入而继续加剧
有业内人士认为，由于涨价红利一般可以延续到第二年，预计2018年涨价后，2019年将进入盈利能力快速提升期。
中建投分析数据:截至2017年，中高端啤酒销量占比已达28.8%，零售额占比超过60%5年前，中高端销量占比不到20%
