酒是中华民族不可或缺的美味，也是中华民族五千年文明史的象征只有喝酒的人才能品味它，享受它，品尝它
回老家探亲，吃午饭的时候要按照老家习俗喝酒正在上课的95岁大妈也要喝酒我猜大概有两打酒我很惊讶一个90多岁的农村老太太竟然一次性喝下那种酒谁知姑姑一笑，她年轻时爱喝酒，一次能喝半斤后来伴随着年龄的增长，酒量逐渐减少，现在每天都能喝一小口白酒目前姨妈身体极好，打麻将，斗地主，活动自如她说她长寿的秘诀是定期适量饮酒
而且从古至今，中华文明中有很多关于酒的著名典故，比如三国的曹操在英雄上做饭，宋朝开国皇帝赵匡胤的国号，借酒消愁的权利等等关于酒的名句名人铺天盖地，魏真心劝朋友干一杯酒，西出阳关，难逢亲人杜甫的在绿色的春日，我开始回家，大声唱我的歌，喝我的酒曹操的一杯接一杯地呼唤宋，我们还有多少日子如朝露，去日本就难多了为什么，只有杜康李清照的《》，东篱饮酒至黄昏后，淡淡的黄菊香溢满双袖花儿在下一壶酒，没有朋友，独饮把我的影子带来，让我们三个，直到，举起我的杯子，我问明月，兰酒郁金香，玉碗托琥珀光但是主人可以喝醉，他不知道自己在哪里都是李白的名酒诗
小时候最怕喝酒记得小时候，大人逢年过节喝酒，我用筷子在杯子里蘸了一点白酒放进嘴里，烫得眼泪都出来了后来做了十几年的白酒厂厂长天天品酒，让我渐渐尝到了白酒的豪爽，刺激，豪爽
其实酒是粮食的精华，一斤白酒需要好几斤粮食才能酿出来，而这是陈年葡萄酒的香味，一般口感好的白酒都要在酒窖里存放几年甚至几十年目前白酒厂家很多，品种很多白酒的香型一般分为酱香型，浓香型，清香型，米香型和其他香型，其中押韵千变万化，由于地域和口味不同，不同香型都有消费者，其中喝酱香型白酒的人比较多事实上，即使是同一香型的酒体，在气味，溢出，香味，口感，余味等方面也有很多差异，只有饮酒者仔细品尝，享受美酒，并在其中品味
当我写这篇文章时，我突然开始哼唱韩伟写的，人民音乐家施光南作曲的《敬酒歌》。美酒，歌声，朋友，请举杯，请举杯，hellip
