纳帕谷是世界闻名的美国葡萄酒产区它是美国的第一个农业保护区，也是加利福尼亚州的第一个合法种植区从19世纪种植酿酒葡萄到现在举世闻名，纳帕谷的葡萄酒产业在不到200年的发展中取得这样的成就，赤霞珠可以说功不可没今天，边肖将带大家探索纳帕谷赤霞珠
一，纳帕谷赤霞珠的崛起
1876年，莫里斯·米德多特，埃斯蒂建立了Hedgeside葡萄园，这可能是第一个在纳帕谷种植赤霞珠并从中酿造红酒的酿酒厂100年后的1976年，巴黎的判决正式让纳帕谷赤霞珠在国际舞台上崭露头角
在这次盲品中，来自美国加州的葡萄酒和法国波尔多，勃艮第的名酒参与了评选最后，在红酒比赛中，鲁玉娥酒窖，切舍弗的句子卢瑟福尘酿造了伟大的加州赤霞珠，，这句话里的卢瑟福的尘埃它指的是从土壤中散发出来的葡萄酒的尘土味正是这种清新淡雅的风味，让卢瑟福地区最好的葡萄酒脱颖而出
2.山坡生产区
如果你喜欢风格奔放，更具结构感，烟熏味和矿物味的赤霞珠葡萄酒，那么位于山坡上的AVA亚区出产的葡萄酒不会让你失望产区更大的温度变化使得葡萄果实颗粒更小，创造出更简洁的颜色和单宁生产的葡萄酒散发出黑醋栗，黑樱桃，野生浆果，茴香，浓缩咖啡，雪茄盒和鼠尾草等香气，更具乡村风味，更鲜明的矿物味和泥土感，单宁坚实由于单宁含量较高，这些葡萄酒经过5—10年的陈酿，会变得更加柔和，更容易饮用
钻石山，泉山区，Veeder山，野马谷，Atlas Peak，Chiles谷区和Howell山是位于纳帕谷山坡上的主要子产区。
其中维德山是纳帕谷唯一位于山坡上的子产区，与卡内罗斯接壤它受到来自保持凉爽气候的圣帕布鲁湾的海风的影响赤霞珠是这里最重要的葡萄品种，约占整个产区种植面积的64%阿特拉斯峰是纳帕谷最高的次产区虽然以仙粉黛闻名，但也出产一些波尔多风格的赤霞珠勾兑酒
独特的种植环境，加上几代纳帕人的辛勤耕耘，造就了著名的纳帕谷产区和广受欢迎的纳帕谷赤霞珠昨天的曲折，今天的成功与进步，相信纳帕谷赤霞珠的明天会更加绚丽多彩
