对于足球迷来说，最大的幸福就是自己喜欢的球星进球，自己支持的球队夺冠赛后庆祝的时刻，是怎样一场醉酒的狂欢据有关资料显示，意大利经典名著《基安蒂酒》是全世界足球迷的最爱那么，什么样的葡萄酒是经典的基安蒂酒葡萄酒呢要了解这款酒的来龙去脉，首先要了解这款酒的历史和背景
基安蒂酒的经典产区覆盖了基安蒂酒大部分的原产区，出产意大利顶级葡萄酒它在1967年引入了DOC分级系统，在1984年引入了DOCG分级系统这些制度的建立意味着一系列法律条文的诞生这些法规对酿酒葡萄和陈酿时间都有明确的规定这一规定对基安蒂酒葡萄酒来说意义重大，标志着基安蒂酒葡萄酒不再是一个无品牌的产品，而是一个与Romontaxi和Montepulciano竞争的葡萄酒品牌
根据相关法律规定，经典基安蒂酒葡萄酒必须用80%以上的桑娇维塞酿造，少量的其他葡萄品种如赤霞珠，梅鹿辄，西拉等也可以混酿直到1995年，生产商才被允许酿造100%桑娇维塞品种的葡萄酒一般来说，经典的基安蒂酒葡萄酒可以装瓶后出售可是，基安蒂酒的葡萄酒应该选择最好的葡萄，并在法国橡木桶中陈酿至少2年长期陈酿可以帮助葡萄酒提取单宁，着色，丰富其结构最终的酒色泽深，深沉，陈年，很受消费者欢迎许多经典的基安蒂酒葡萄酒也是世界上最有价值的优质葡萄酒之一
