无论是参加公开的还是私人的品酒会，我总是特别关注主办方提供什么样的酒杯虽然人们能得到的葡萄酒通常都相当不错，但令人惊讶的是，大多数人并不太在乎用哪个酒杯所以，一个在五星级酒店宴会厅举办的葡萄酒展，人们用来品尝几十种或上百种高档葡萄酒的杯子，可能只是一个全机器制造的普通玻璃高脚杯，容量小，壁厚
杯子只是一个容器喝在嘴里不都一样吗你可能觉得我太挑剔或者小题大做，但其实如果我用错了杯子，很可能最好的酒，就像一个美女站在哈哈镜前，会完全不一样
普通级饮酒者协会，打败必备的装备是波尔多杯，勃艮第杯，香槟杯波尔多杯一般形状像郁金香，杯身较高，能适度保留香气，适合香气浓郁的波尔多葡萄酒勃艮第杯比波尔多杯矮胖，肚子大，口部直径小，有利于保持勃艮第葡萄酒细腻优雅的香气香槟杯有两种，一种是常用来堆香槟塔的广口浅杯，另一种是笛形细高杯我会建议使用后者，因为杯子需要有足够的高度来欣赏高品质香槟的细小气泡，这些气泡像珠子一样慢慢浮到顶部，摇曳不定
