最近有酒友在后台问:43度茅台不好喝吗为什么43度的茅台酒可以随时买到与相比，双十一，15万多瓶53度飞天茅台销售一空，43度茅台似乎已经被饮酒者遗忘同一厂家生产的不同度数的产品为什么会出现这种情况今天小瓶子和酒友们就在讨论这个问题
这是因为低度白酒没有明显的刺激，适合饮用为了获得更多的消费者，许多酒厂都推出了低度白酒产品，43%茅台酒就是其中之一在这里，小酒瓶要和喝酒的人分享一个小知识:降低的程度并不是很多人想的那样可以直接加入纯净水或者山泉水甚至冷开水来降低度数
白酒的主要部分是乙醇和水，两者的比例可达98%—99%，但剩余1%的微量成分中含有酯类，醛类，酸类等，决定了白酒的独特风味。
白酒加水后口感下降变浑浊的现象是难免的对于前者，可以通过吸附，过滤，离子交换，膜分离等方法解决对于后者，需要交融技术来弥补，摆脱所谓的品味还有那种平淡的感觉
经过一系列操作，白酒就可以降解了虽然最终的低度白酒经过了勾兑，但与白酒在原酿造过程中的勾兑方式完全不同，得到的结果当然也不一样所以很多饮酒者觉得低度茅台酒在口感上有些不足
低度茅台酒不利于收藏。
最近几年来，无论自饮还是投资，我们都知道茅台酒越陈越香，越珍贵这是因为茅台酒的酯化效果伴随着时间的推移越来越好，酒体逐渐偏黄，酒香越来越醇厚
这种特性只存在于高度酒精的白酒中低度白酒酯化效果不好久而久之，口感变差，逐渐失去收藏价值任何风味的白酒都是如此所以在收藏市场上很少见到低度白酒
总而言之，43度的茅台酒喝起来还不错，酒精度低，醇厚度和香气都略逊于53度的天妃茅台但低度白酒没有高度白酒那么呛人，对于不喜欢烈酒的消费者来说更好而且相对于其他酱酒，43度茅台的品质还是出众的，虽然有不足，但离还很远，坏的程度因为供需平衡，价格更理性正因如此，43度对于自己喝，不要求度数的消费者来说也是一个不错的选择，不用抢购
那么如果你面前有40度的茅台酒和53度的天妃茅台酒，你会选择哪个。欢迎大家在评论区留言讨论！
