如今，酱酒成为了人们餐桌上不可少的一道风景线，近年来，在“酱酒热”的推动下，我国酱酒行业市场规模增速较快。作为酱酒之源，成义烧坊是茅台酒的前身，而选择成义烧坊酒，也是市场的趋势。
酱酒，是中国白酒的香型之一，得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，是需要精心酿制才能成功的。酱香酒易挥发物质少，对人体刺激小，又是粮食酿造，不添加外来物质。随着酱香型白洒精神价值的积累和物质价值的逐步体现，酱香型的大众化趋势和橄榄型的消费结构将逐渐形成。酱香型白酒市场的分额将逐渐扩大，形成量价齐升的局面，未来产能有望达到行业白酒产能20%。
成义烧坊采用“12987”酿酒法，即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，酱酒长期陈酿，变得更加柔和、绵软，芳香更加突出。从新酒入库到盘勾，一般的酱酒会贮藏3年左右，而成义烧坊的产品全部都是贮藏7年以上的老酒，堪称一绝。成义烧坊在用自己的诚意和工艺，认认真真做好酒，踏踏实实做酱酒，依托强大资源实力，传百年品牌，制优质产品。
在品牌“高端化、全国化”战略的推动下，成成义烧坊积极挖掘品牌潜力。立足根据地，渐进式向外开拓，通过优化产品结构，实现了从高端到中高端产品的完整覆盖，并持续进行产品线、产品价格带的迭代升级，同时，积极实施“两个五年”市场战略与“百城千店”专卖店计划，全力扩大影响力。在这样的背景下，成义烧坊犹如一匹势头强劲的黑马，不断向上发展。
我国酱酒行业在经历了萌芽期、扩容期后，正处于全国化阶段，预计2024年开始，我国酱酒行业将迎来调整阶段，随后行业增速将逐渐放缓，开始进入成熟期。成义烧坊酒有着悠久的历史和独特的优势，在中国乃至世界酱酒行业中有着不可小觑的发展前景，选成义烧坊酒，享百味人生。
